Datenschutzhinweise – Inhaltsverzeichnis
1. Name und Anschrift des Verantwortlichen
2. Datenschutzbeauftragter
3. Bereitstellung der Webseite und Erstellung von Log-Files
4. E-Mail-Kontakt und Kontaktformular
5. Reservierung via Opentable
6. Einbindung von Social Media
Instagram
7. Links auf Webseiten Dritter
8. Rechte des Betroffenen
1. Name und Anschrift des Verantwortlichen
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG) und des Telekommunikations-Telemedien-Datenschutz-Gesetzes (TTDSG) sowie sonstiger datenschutzrechtlicher Bestimmungen für diese Webseite und die damit verbundene Datenverarbeitung ist Christoph Kunz.
Weitere Angaben sind im Impressum dieser Webseite zu finden.
2. Datenschutzbeauftragter
Gemäß gesetzlicher Vorgaben bin ich nicht verpflichtet einen Datenschutzbeauftragten zu benennen. Anfragen den Datenschutz betreffend können Sie jederzeit richten an:
Christoph Kunz
CTC Gourmet
nördliches Schlossrondell 4
80638 München
Tel.: +49 (0) 157 85031365
E-Mail: hello@christophkunz.de
3. Bereitstellung der Webseite und Erstellung von Log-Files
3.1 Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung
Bei jedem Aufruf unsere Webseite erfasst das System, d.h. der Webserver, automatisiert Informationen vom System des aufrufenden Rechners bzw. Endgerätes des Nutzers.
Folgende Daten werden hierbei erhoben:
● Information über den Browsertyp und die verwendete Version
● Das Betriebssystem des Endgerätes des Nutzers
● Den Internet-Service-Provider des Nutzers
● Die IP-Adresse des Nutzers
● Datum und Uhrzeit des Zugriffs
● Die vorherige Webseite, von der der Nutzer auf unsere Webseite gelangt
3.2 Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung
Rechtsgrundlage für die vorübergehende Speicherung dieser Daten und der Log-Files ist
Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO (berechtigtes Interesse von mir als verantwortlichem Webseiten-Betreiber).
3.3 Zweck der Datenverarbeitung
Die vorübergehende Speicherung der IP-Adresse des Nutzers durch das System ist notwendig, um eine Auslieferung der Webseite an den Rechner des Nutzers zu ermöglichen. Hierfür muss die IP-Adresse des Nutzers zwangsläufig für die Dauer der Sitzung gespeichert bleiben.
Die Speicherung der oben genannten Daten in den Log-Files erfolgt, um die Funktionsfähigkeit der Webseite sicherzustellen. Zudem dienen diese Daten zur Optimierung der Webseite und zur Gewährleistung der Sicherheit der informationstechnischen Systeme (z. B. zur Angriffserkennung). Eine Auswertung der Daten zu Marketingzwecken findet in diesem Zusammenhang nicht statt.
3.4 Dauer der Speicherung
Die oben genannten Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zweckes ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind. Im Falle der Erfassung der Daten zur Bereitstellung der Webseite ist dies der Fall, wenn die jeweilige Sitzung beendet ist. Im Falle der Speicherung der Daten in Log-Files ist dies nach spätestens 14 Tagen der Fall.
Eine darüberhinausgehende Speicherung ist möglich. In diesem Fall wird die IP-Adresse des Nutzers gelöscht oder verfremdet, sodass eine Zuordnung des aufrufenden Clients nicht mehr möglich ist und die enthaltenen Daten keinen Personenbezug mehr aufweisen.
4. E-Mail-Kontakt und Kontaktformular
4.1 Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung
Über das Kontaktformular und die bereitgestellte E-Mail-Adresse können Sie mich kontaktieren. Es werden Ihre mit der Anfrage übermittelten personenbezogenen Daten durch mich gespeichert.
4.2 Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung dieser Daten, die im Zuge der Übersendung einer Anfrage übermittelt werden ist Art. 6 Abs. 1 lit. a) DSGVO (Einwilligung).
Zielt die Anfrage auf den Abschluss eines Vertrages ab, so ist die zusätzliche Rechtsgrundlage für die Verarbeitung Art. 6 Abs. 1 lit. b) DSGVO (Erfüllung eines Vertrags).
4.3 Zweck der Datenverarbeitung
Die diesbezügliche Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten dient mir allein zur Bearbeitung der Kontaktaufnahme und Beantwortung Ihrer Anfrage.
4.4 Dauer der Speicherung
Die oben genannten Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zweckes ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind.
Für Ihre personenbezogenen Daten, die per E-Mail oder über das Kontaktformular übersandt wurden, ist dies dann der Fall, wenn die jeweilige Konversation mit Ihnen beendet ist.
4.5 Widerspruchsmöglichkeit
Sie haben jederzeit die Möglichkeit, der Datenverarbeitung zu widersprechen.
Der Widerspruch ist an folgende E-Mail-Adresse zu richten:
hello@christophkunz.de
Alle personenbezogenen Daten, die im Zuge der Kontaktaufnahme gespeichert wurden, werden in diesem Fall gelöscht.
5. Reservierung via OpenTable
5.1 Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung
Über den Button (→ „Reservieren via OpenTable“) können Sie eine Reservierung vornehmen.
Zu diesem Zweck werden Sie auf die Buchungsseite von OpenTable weitergeleitet.
OpenTable ist ein Anbieter von Online-Reservierungen in Echtzeit für Gäste und einer Reservierungs- und Gästemanagement-Lösung für Restaurants mit Sitz in Kalifornien, USA.
Weitere Informationen zu OpenTable finden Sie unter:
https://www.opentable.de/
Informationen zum Datenschutz bei OpenTable finden Sie unter:
https://www.opentable.de/legal/privacy-policy
Durch OpenTable werden Ihre mit der Anfrage übermittelten personenbezogenen Daten (wie Name, E-Mail-Adresse und Telefonnummer) gespeichert und an mich weitergeleitet.
5.2 Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung dieser Daten, die mir im Zuge der Übersendung einer Reservierung übermittelt werden ist Art. 6 Abs. 1 lit. a) DSGVO (Einwilligung).
Zielt die Anfrage auf den Abschluss eines Vertrages ab, so ist die zusätzliche Rechtsgrundlage für die Verarbeitung Art. 6 Abs. 1 lit. b) DSGVO (Erfüllung eines Vertrags).
Die Weiterleitung zu OpenTable erfolgt auf Grundlage Ihres freiwilligen Klicks auf den Reservierungs-Button (Einwilligung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. a) DSGVO).
Diese Einwilligung bezieht sich ebenfalls auf die Weiterleitung auf einen US-amerikanischen Server (USA wird gem. DSGVO als „unsicheres Drittland“ eingestuft).
5.3 Zweck der Datenverarbeitung
Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten (via OpenTable) dient mir zur Bearbeitung der Reservierung und Beantwortung Ihrer Anfrage.
5.4 Dauer der Speicherung
Die oben genannten Daten werden bei mir gelöscht, sobald sie für die diesbezügliche Reservierung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen
(z.B. gem. HGB) entgegenstehen.
5.5 Widerspruchsmöglichkeit
Falls Sie keine Reservierung über OpenTable wünschen, haben Sie jederzeit die Möglichkeit, Ihre Reservierung mittels E-Mail oder Telefon vorzunehmen.
Sie haben auch jederzeit die Möglichkeit, der Datenverarbeitung durch mich zu widersprechen.
Der Widerspruch ist an folgende E-Mail-Adresse zu richten:
hello@christophkunz.de.
Alle personenbezogenen Daten, die im Zuge der Reservierungs-Anfrage durch mich gespeichert wurden, werden (soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen) in diesem Fall gelöscht.
6. Einbindung von Social Media
Beschreibung der Datenverarbeitung
Für die Unterstützung meiner Öffentlichkeitsarbeit setze ich derzeit folgende Social-Media-Komponenten ein:
• Instagram
Wenn Sie umeine Webseite besuchen, werden zunächst grundsätzlich keine personenbezogenen Daten an die Social-Media-Anbieter weitergegeben.
Nur wenn Sie auf einen der Buttons klicken, werden personenbezogene Daten übermittelt.
Ich habe weder Einfluss auf die erhobenen Daten und Datenverarbeitungsvorgänge, noch sind mir der volle Umfang der Datenerhebung, die Zwecke sowie die Speicherfristen bekannt. Da die Anbieter die Datenerhebung insbesondere über Cookies vornehmen, empfehlen ich Ihnen, vor dem Klick auf den betreffenden Button über die Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers alle Cookies zu löschen.
6.1 Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung
Ich habe auf dieser Internetseite einen Button zur Weiterleitung zu meiner Seite des Sozialen Netzwerks Instagram integriert. Instagram ermöglicht den Nutzern das Teilen von Fotos und Videos und zudem eine Weiterverbreitung solcher Daten in anderen sozialen Netzwerken.
Betreibergesellschaft der Dienste von Instagram ist in Europa Meta Platforms Ltd , 4 Grand Canal Square, Grand Canal, Harbour, Dublin 2, Irland (im Folgenden „Instagram“).
Instagram erhält immer dann eine Information darüber, dass Sie meine Internetseite besucht haben, wenn Sie zum Zeitpunkt des Aufrufs meiner Internetseite gleichzeitig bei Instagram eingeloggt sind. Dies findet statt, wenn Sie den Instagram-Button anklicken. Ist eine derartige Übermittlung dieser Informationen an Instagram von Ihnen nicht gewollt, können Sie diese die Übermittlung dadurch verhindern, dass Sie sich vor dem Anklicken des Buttons auf meiner Internetseite aus ihrem Instagram-Account ausloggen.
Ich habe weder Einfluss auf die von Instagram erhobenen Daten und Datenverarbeitungsvorgänge, noch ist mir der volle Umfang der Datenerhebung, die Zwecke der Verarbeitung und die Speicherfristen bekannt. Auch zur Löschung der erhobenen Daten durch Instagram liegen mir keine Informationen vor. Es gelten die Nutzungs- und Datenschutzbestimmungen von Instagram.
Eine Weiterleitung Ihrer Daten in ein „unsicheres Drittland“ (USA) – Sitz der Muttergesellschaft Meta Platforms Inc. – kann durch mich nicht ausgeschlossen werden.
Weitere Informationen und die geltenden Datenschutzbestimmungen von Instagram können unter https://help.instagram.com/155833707900388 und https://www.instagram.com/about/legal/privacy/ abgerufen werden.
6.2 Rechtsgrundlage und Zweck für die Datenverarbeitung
Das Angebot eines Instagram-Buttons zur Weiterleitung auf meine Instagram-Seite (Verarbeitungszweck) liegen in meinem berechtigten Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), meine Webseite attraktiv zu gestalten und die Interaktion mit Ihnen mit Hilfe des Buttons bzw. der Verlinkung zu steigern.
Ihre Weiterleitung zur verlinkten Plattform erfolgt auf Basis Ihres freiwilligen Klicks auf den Button (Logo) (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
6.3 Widerspruchs- und Beseitigungsmöglichkeit
Ihnen steht ein Widerspruchsrecht gegen die Bildung von Nutzerprofilen zu, wobei Sie sich zur Ausübung dessen an Instagram wenden müssen. Ebenfalls ist es möglich Social-Media Anbieter mit Add-ons für Ihren Browser zu blocken. Wir weisen darauf hin, dass Sie die oben beschriebene Zuordnung verhindern können, indem Sie sich vor dem Besuch der Webseite von Ihrem Instagram-Account abmelden und die von Instagram genutzten Cookies löschen.
Durch eine Änderung der Einstellungen in Ihrem Internetbrowser können Sie die Übertragung von Cookies deaktivieren oder einschränken. Bereits gespeicherte Cookies können jederzeit gelöscht werden. Dies kann auch automatisiert erfolgen.
7. Links auf Webseiten Dritter
Die Verlinkung auf die jeweilige Seite von Dritten (z.B. Social-Media Plattform Instagram oder Reservierungs-Plattform OpenTable) erfolgt, um Ihnen einen einfachen Zugang zu den betreffenden Webseiten zu ermöglichen.
Bei den Webseiten, die von Dritten gestaltet und bereitgestellt wurden und werden, habe ich keinen Einfluss auf Gestaltung, Inhalt und Funktion dieser Drittdienste.
Bitte beachten Sie, dass die von meiner Webseite verlinkten Angebote Dritter möglicherweise eigene Cookies auf Ihrem Endgerät installieren bzw. personenbezogene Daten erheben.
Bitte informieren Sie sich insoweit gegebenenfalls direkt bei den Anbietern dieser verlinkten Drittangebote (z.B. über deren Datenschutzerklärung).
8. Rechte des Betroffenen
Werden personenbezogene Daten eines Nutzers verarbeitet, ist dieser ein „Betroffener“ im Sinne der DSGVO. Ihm stehen folgende Rechte gegenüber mir als Verantwortlichem zu:
• Recht auf Auskunft
• Recht auf Berichtigung
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
• Recht auf Löschung
• Recht auf Unterrichtung
• Recht auf Datenübertragbarkeit
• Widerspruchsrecht
• Recht auf Widerruf der datenschutzrechtlichen Einwilligungserklärung
• Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde
Hinweis zum Widerruf einer Einwilligung
Ein Betroffener hat zwar das Recht, seine datenschutzrechtliche Einwilligungserklärung jederzeit bei mir zu widerrufen. Allerdings wird dadurch die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung nicht berührt.
Hinweis zur Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde
Unbeschadet eines anderweitigen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfs steht einem Betroffenen das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde – insbesondere in dem Mitgliedstaat des Aufenthaltsortes des Nutzers, des Arbeitsplatzes des Nutzers oder des Ortes des mutmaßlichen Verstoßes – zu, wenn der Nutzer der Ansicht ist, dass die Verarbeitung seiner personenbezogenen Daten durch mich gegen die DSGVO verstößt.
Hinweis zur Übermittlung von Daten an Drittländer
Die DSGVO fordert für die Übermittlung von personenbezogenen Daten an Drittländer (außerhalb des europäischen Wirtschaftsraums) Garantien für die Angemessenheit des Datenschutzniveaus in diesen Ländern.
Ich möchte Sie deshalb darauf hinweisen, dass sich Ihre erteilte Einwilligung (freiwilliger Klick auf den betreffenden Button) zur Weiterleitung auf eine Seite Dritter ggf. auch auf die Übermittlung von Daten in ein „unsicheres Drittland“ (USA) erstreckt.
Eine Weiterleitung bzw. Verarbeitung Ihrer Daten in den USA bei allen von Meta Platforms bereitgestellten Diensten (Instagram) kann durch mich nicht ausgeschlossen werden.